日々の生活

ふんわり厚焼きホットケーキ型(ホットケーキの粉でなくパンケーキの材料で挑戦)

せっかくのシルバーＷｅｅｋも雨となり、お出掛けは買い物のみとなってしまった。
残念…。
そこで、せっかく買ってきたふんわり厚焼きホットケーキ型を使ってのお菓子作り第２段を実行となった。
今回は、パンケーキの材料でつくってみることにした。
材料はバター、砂糖、強力粉、ベーキングパウダーを使用する。

 材料をボールにいれてかき混ぜる。見た目は、ホットケーキのもとを混ぜたものと同じような感じである。
日頃から作りなれているせいか、嫁の手慣れた行動に感服する(^^;
いつもありがとうございますm(_ _)m

 できたら、型に入れていく。
フライパンは、あらかじめ少し暖めておくのは昨日と同じだけれど。

 日にかけて、蓋をして弱火で焼きを入れていく。

とりあえず、ホットケーキのもとで７分程度とのことなので、とりあえずそのくらい焼いていくことにする。

泡がぷつぷつと出てきて、膨らんできた。焼き上がっていく様子はホットケーキと同じ様子。しかし、７分ではまだ焼ききれていないのか、表面はプルプルしている。

もう少し時間をかけることになった。

 13分ぐらいたって、なにか焦げ臭いがしてきた。
まだ表面は柔らかい感じだが、焦げている感じなので、裏返すことにした。

 中身が全く焼けていないという様子ではないため、ひっくり返しても中の記事がどろどろと出てくることはなかった。

 型を引っ張ると以外にあっさりとれた(^^;

 やっぱり、焦げたような臭いがしたからと思っていたが、やっぱり焦げていた。
まあ、これくらいなら許容範囲内としようf(^_^;

 それから5分後(焼きはじめて18分ぐらい)でフライパンから挙げた。まずまずの状態だと思う。
形も整っており、いい感じだ。

厚さはホットケーキのもとと同じく大体3.5～4.0cmとなった。見た目はバッチリだ。

 まだ、記事が余っていたので、試作品２号を作成。
しかし、焦げやすいのか、はじめのものよりも薄く、焦げてしまった(T-T)

とりあえず、型的にはいい感じである(^o^)v

あとは、飾りつけをして夕食後に食べることになる。

ちなみにクリームは昨日の残りを使う(^_^) 

さあ、飾りつけを!!

半分に切ってクリームをはせる。 

ちなみに、中身の焼け具合はバッチリでした!!

表面の黒い焦げたところも白く塗って誤魔化す(^^;

 最後はチョコをかけて終了!!
なかなかの出来映えに感謝(^-^)v

姿形はまずまず。

味はと言いますと!!

いけます!!オーブンで焼いたような感じで美味しかったです。

焦げがなければなお良かったかも(^^;

自分はホットケーキのもとよりはこっちがいいかな♪

でわ(^-^)/